驚いた芋焼酎との出会い

Posted on 7月 8th, 2011 by Wilson Cham  |  2010-04-18

幸せなことに年始からたくさんのお酒をいただく機会があり、ラッキーな一年の始まりでした。特に、親族が九州にいているのですがお土産にいただいた芋焼酎が最高に美味しいです。お酒は結構好きなのですが、それほど種類にこだわってきたタイプではないので、だいたいがビール、飲んで・・・

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いつか食べたいふぐの白子

Posted on 7月 8th, 2011 by Wilson Cham  |  2010-04-13

ふぐと言えば高級魚ですね。そして調理するには特別な資格がいるので、普通のお店では食べられず高級店でないといけない・・・そのためふぐは一般人にとって気軽に食する事のできない魚です。お恥ずかしい話ですが、私は生まれてから今までにふぐを食べたのは2回しかありません。一度・・・

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